蛋白质百分比,以及对蛋白质效力的意义。

锻炼蛋白质总含量的百分比和蛋白质混合物中单个蛋白质的百分比的能力对于查看您是否真的得到了所要支付的费用,该蛋白质是否可以完成您想要的工作以及该产品的功能至关重要。公司声称其用途。

我们的文章“蛋白质粉-纯度,价值,功效和使用”介绍了如何锻炼您所赚钱的东西,我将尝试进一步解释这些信息对您营养的重要性。

如果一家公司声称拥有快,中,慢速释放蛋白的多释放蛋白,则需要将这些蛋白的含量分别控制在三分之一左右(快释放的蛋白含量更高,以便锻炼后更好)。上述文章的意思是蛋白质的百分比必须在80左右,因为速效分离物的浓度约为88-90%,中等释放浓缩物约为75-77%,而缓慢释放酪蛋白约为88%。如果您的蛋白质的百分比约为78%或更少,则产品中的分离物将不超过5%,这意味着它实际上不适合后期训练,并且也不会持续释放这种类型的蛋白质应该。

同样,如果您购买的蛋白质声称是分离蛋白,但蛋白质百分比却显示为78%而不是88%,那么您就不会分离蛋白,也不适合将速效蛋白引入系统进行后期训练。

在标签上显示少于70%体积蛋白质的纯蛋白质很可能包含粉末状的牛奶馅料,其吸收率非常低,蛋白质含量仅为40%。

这些公式不适用于增重剂,其中含有添加的碳水化合物以增加体重和增加能量,但如果您真的想增肌,则远离碳水化合物/蛋白质比率超过两倍的产品,因为这是您的蛋白质含量身体用于此目的。

学习阅读蛋白质标签,如果每100克中没有列让您查看百分比,则将100除以食用份量,然后乘以每份蛋白质,这将是标签声称产品中蛋白质的百分比。